Описание товара
Паста фузилли корти букати (Fusilli corti bucati) имеет форму полых спиралек с шершавой поверхностью. Такая форма прекрасно удерживает соус, поэтому блюда из фузилли корти букати имеют яркий вкус.
Паста, приготовленная с ветчиной или
поркеттой, понравится всем – и детям, и взрослым.
Готовится так.
- Варим пасту (200 г) al dente.
-
Режем ветчину или поркетту (150 г) на маленькие кубики и обжариваем с измельченным чесноком (2 зубчика) на оливковом масле около 5 минут.
-
Смешиваем сливки (150 мл) и приправу для соуса и пасты (1 ст.л.), выливаем в сковороду, доводим до кипения и готовим соус 5 минут.
-
Выкладываем пасту в соус, перемешиваем и готовим еще 5-10 минут. Соус должен слегка загустеть.
-
Выкладываем на тарелки, посыпаем тертым коровьим твердым сыром (100 г).
Ужин для двоих готов!
